الرمز NV18-FOOD-498023ac4ec21944cbeb

بهارات نعناع 15 غ كيس

النعنع بطعمه الذي ينعش ويُدفئ في الوقت نفسه ورائحته الحلوة الناعمة من أكثر البهارات استخداماً في تركيا والعالم. نبات محلي في حوض المتوسط، يُزرع اليوم في معظم المناطق المعتدلة، ويُقسم أساساً إلى مجموعتين: النعنع البري الأخضر ذو الأوراق الرفيعة المستخدم في الأطباق، والنعنع الحاد بأوراق سميكة داكنة المستخدم في الحلويات والعلكة ومعاجين الأسنان. طازجاً أو مجففاً يساعد على الهضم، ويُدمج مع اللبن في مطابخ شرقية كما في المطبخ التركي. أفضل أوقاته قبل الإزهار مباشرة حين تبلغ الزيوت العطرية ذروتها، ثم يُجفف معلقاً على شكل حزم في مكان جاف جيد التهوية. معبأ في كيس بوزن 15 غراماً؛ بلد المنشأ: تركيا، من إنتاج Green Life Baharat.

الفئات

التوابل والأعشاب والخلطات