سجق بقري مخمر حار Dana Fermente Sucuk Acili

Dana Fermente Sucuk Acılı سجق بقري مخمر حار. يحضر بتتبيله بالبهارات الطبيعية ويتخمر بالطرق التقليدية. يملأ خليط السجق في أمعاء بقري أو بلاستيكية ثم يعلق لمرحلة التخمير.