دقيق جوز الهند العضوي الخالي من الغلوتين من Wefood 320 غرام (معتمد عضوياً)

دقيق جوز الهند العضوي الخالي من الغلوتين من Wefood (320 غراماً) مكوّن أساسي للوصفات المغذية: بتركيبته المنخفضة الكربوهيدرات والعالية البروتين يقدم بديلاً مثالياً للدقيق لمتبعي الأنظمة الكيتونية والنباتية، ويمكن تناوله بثقة من مرضى السيلياك وأصحاب حساسية الغلوتين بفضل خلوّه من الغلوتين، كما يضفي لمسة طبيعية عطرية على الوصفات. يُنتَج من الجزء الداخلي الأبيض لثمار جوز الهند بعد تجفيفه وطحنه، وهو دقيق خالٍ من الغلوتين بقوام ناعم وحلاوة خفيفة. يعد خياراً مثالياً كونه مصدراً للبروتين في الأنظمة الكيتونية والتغذية النباتية، ويلائم مرضى السيلياك وأصحاب حساسية الغلوتين، كما يضيف نكهة جوز هند خفيفة إلى الوصفات. وبفضل غناه بالبروتين والألياف يشكل بديلاً خفيفاً وسهل الهضم للدقيق، فيما تمنحه سكرياته الطبيعية طاقة آمنة، إلى جانب احتوائه على فيتامينات E وC وB وK ومعادن المنغنيز والسيلينيوم والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور، ليشكل دعماً متكاملاً للاحتياج اليومي من الفيتامينات والمعادن. يُستورد جوز الهند العضوي من سريلانكا، حيث يُطهى على حرارة منخفضة ويُجفف ثم يُطحن حتى يصبح دقيقاً.